CIRCULAR FIBER

Trasformare gli scarti dei carciofi in farine ad altissimo contenuto di fibre. È il progetto che sta realizzando Circular Fiber proprio grazie all’aiuto di Terra Next, che ha fornito supporto, ad esempio, nel migliorare la strategia go-to market, nel calcolare il Life Cycle Assesement ma anche creando occasioni di incontro con clienti del mondo del food che potessero essere interessati alla tipologia di farina prodotta.

Ecco il racconto di Nicola Ancillotto, CEO & CO Founder di questa startup innovativa che trasforma gli scarti vegetali in prodotti di valore.